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廣東潮汕的美食特別多

大連康輝旅行社 大連康輝旅行社2020-6-10 8:17:19251人已關注

潮汕是包括汕頭,潮州和揭陽以及汕尾這四個城市,如果作為短途旅游來說的話是一個不錯的選擇,一路上美食特別多,小編基本上是一邊玩一邊吃,最開始對潮汕的了解是一部紀錄片叫老廣的味道,才讓我對潮汕的美食有了一點的了解,大連康輝旅行社小編就帶大家了解一下潮汕的美食吧。

其實無論去哪里玩,吃當地的特色美食都是必不可少的一件事情,一般出去玩用大眾點評的幾率比較高,潮汕之旅我就收藏了10多種美食,什么牛肉火鍋啊,腸粉啊,肉丸、生腌海鮮、鹵鵝、潮汕砂鍋粥、潮汕粿品、粿汁、豬腸脹糯米以及魚丸等等。真的是每天都爆撐。

先說一個坑吧,就是牌坊街美食,真的不推薦大家去這里吃東西,但是是屬于商業街,每個來潮汕的人還是都想過去看看的,我在這里吃了超多坑的食物,最坑的就是一家甜湯,又貴又不好吃,其實牌坊街附近的一些小巷子里才是美食的真正地帶,像西馬路的春卷還有豬腸糯米等等。

來潮汕一定吃一次當地的牛肉火鍋,不吃牛肉火鍋就等于沒有來過潮汕,不過好吃的店實在是太多了,大家可以在大眾點評上選擇一下,但是一定要避開雷區,如果吃到不好吃的牛肉丸比在外地吃的還要難吃,如果實在不知道怎么選擇的話就選擇當地的連鎖品牌,可能連鎖的會稍微貴一點,但是總比踩雷強吧。       

 

觀海茶廊,潮汕人是真的愛喝茶,真的不是瞎編,有一天在路上的時候,就看到一個賣東西的阿姨,在拿著特別全的功夫茶具在喝茶,真的是驚呆了,所以不難想象哪些觀海茶座是怎樣誕生的。潮汕的美食小吃還算是物美價廉,但是茶座的收費還是不低的,這里是按照桌子收費,一般想要拼桌的話也要付兩個桌子的錢,泡茶什么的也都是客人自己動手,幾乎看不到服務員,也別想要什么服務,自己動手豐衣足食是真的,如果想要觀景的話,不用一定要來,主要是一個大廣場,但是就是很熱鬧,特別是到晚上的時候,一到晚上,就會有很多的市民來這里喝茶吹海風樂哉樂哉。

潮汕的生腌也是很多,不管什么都可以生腌,沒點膽量的人還真不敢吃,每家的生腌味道都不一樣,但是都是講究保持食物本身的鮮美味道,來潮汕旅游,吃生腌是第一步,我覺得最生猛之一是血鉗,當地人覺得血鉗是補血的,血是精華,所以吃的時候要連同血汁鉗肉一起吃掉,剛開始可能不敢吃也吃不習慣,但是時間長了就好了,肉質鮮美,再配上一杯酒,簡直就是美味。     

皮皮蝦大家應該都不陌生,在夜宵小吃攤中最多了,肥美鮮甜,再調上蒜、芫荽、香油等等材料,浸上兩個小時就可以享用了,除此之外,還有各種腌蝦。

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